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1군발암물질/아질산나트륨/방청필름
admin  (2015-11-02 13:15:05, Hit : 8434, Vote : 304)
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※위 사진은 방청필름의 아질산나트륨 유무를 확인하는 방법입니다.

 

 

산업현장에서는 아질산나트륨(Sodium-Nitrite)을 방청제(부식 방지)용으로 사용하고 있습니다.

대표적으로 많이 사용되어지는 제품은 방청필름으로, 이는 각종 금속 제품 및 부품을 수출 시 방청포장용으로 사용합니다.필름을 제조하는 과정에 아질산나트륨(Sodium-Nitrite)을 첨가하여 방청기능을 향상시키는 것입니다. 이 방청필름에 함유한 아질산나트륨은 직간접적으로 작업자의 건강환경에 노출되고 있습니다. 미량이나마 계속 반복되는 작업현장을 고려할 때 제조사나 사용자는 작업자의 건강환경을 최대한 배려하여야 할 것입니다.

 

가공식품에 사용되어지는 첨가제등에 아질산나트륨이 문제가 되고 있습니다. 미국FDA(식품안정청)에서는 아질산나트륨을 사용하여 가공한 육가공제품을 1군 발암물질로 발표하였습니다.

아질산나트륨은 육가공시, 발색과 보존제로 사용되는 첨가제이지만 인체에 흡수 될 시 니트로소아민으로 변형되어 발암물질이 됩니다. 이러한 이유로 FDA에서는 육가공제품을 1군 발암물질로 발표한 것 입니다.

 

 

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